Чай по-бухарски
Ингредиенты
• Зеленый чай – 2 чайные ложки
• Гвоздика – 1 бутон
• Апельсин – ? шт.
• Лимонный сок – 20 мл
• Апельсиновый сок – 100 мл
• Корица – ? чайной ложки
• Cахар – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Сухой чай смешать с корицей, гвоздикой и сахаром, положить в заварочный чайник, залить кипящей водой на ? объема, дать настояться в течение 10 минут, затем долить кипяток, накрыть чайник салфеткой и оставить на 5 минут. Полученный напиток процедить и соединить с апельсиновым и лимонным соком. Разлить по чашкам, в каждую положить тонкий ломтик апельсина.