Холодный суп на щавелевом отваре
Ингредиенты
• Щавелевый отвар – 1 л
• Вареные яйца – 3 шт.
• Вареный картофель – 3 шт.
• Майонез – 50 г
• Зелень петрушки, укропа
• Зеленый лук
• Соль
Способ приготовления
Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками. Зелень вымыть и нарубить. В щавелевый отвар добавить картофель, яйца и зелень, посолить, заправить майонезом.