Черничное варенье
Ингредиенты
• Черника – 1 кг
Для сиропа
• Сахар – 800 г
• Вода – 200 мл
Способ приготовления
Неперезревшие, хорошо промытые ягоды черники положить в кипящий сироп и варить в течение 20 минут на очень слабом огне, периодически снимая пену.
Готовое варенье горячим разложить по банкам и закатать.