Котлеты из щуки
Ингредиенты
• Филе щуки – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Филе щуки промыть. Лук очистить и вымыть. Филе щуки и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.