Творожные пончики с тмином
Ингредиенты
• Творог – 250 г
• Мука – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Семена тмина – 1 чайная ложка
• Растительное масло для жарения
• Соль
Способ приготовления
Творог растереть с яйцами, добавить муку, разрыхлитель, тмин и соль, тщательно вымесить. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать выемкой небольшие кружочки. Жарить пончики в большом количестве разогретого растительного масла до готовности, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира.