Рогалики «Шоколадные»
Ингредиенты
• Мука – 1 кг
• Маргарин – 400 г
• Молоко – 200 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 столовые ложки
• Порошок какао – 1 столовая ложка
• Маргарин – 1 столовая ложка
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Ванильный сахар – 1 пакетик
Способ приготовления
Из теплого молока, размягченного маргарина, муки, ванильного сахара и разрыхлителя замесить однородное эластичное тесто. Раскатать его в тонкий пласт, нарезать кусочками треугольной формы, свернуть их в виде рогаликов. Выложить изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом. Посыпать рогалики сахаром, смешанным с какао, поставить в разогретую до 200 °C духовку. Выпекать 25–30 минут.