Варенье из брусники и яблок
Ингредиенты
• Брусника – 1 кг
• Яблоки, нарезанные дольками, – 500 г
• Сахар – 1,5 кг
• Вода – 500 мл
Способ приготовления
Тщательно отсортированные и промытые ягоды брусники и яблоки бланшировать в кипящей воде, залить кипящим сиропом и варить до готовности.
Готовое варенье положить в стерилизованные банки и закатать.