Творожный десерт с дыней, морковью и сметаной
Ингредиенты
• 1 стакан творога
• 1 морковь
• 1 крупный ломтик дыни
• 3 ст. ложки сметаны
• 1 ст. ложка меда или сахара
Приготовление
Размять вилкой творог в течение 5 минут, добавить сметану, перемешать до однородности. Очистить и натереть на мелкой терке морковь, перемешать с творогом, добавив мед или сахар. Снять с ломтика дыни кожуру, мелко нарезать мякоть.
Добавить в творожную массу, перемешать, разложить десерт по креманкам и подать.