Лук репчатый тушеный
Ингредиенты
• 150 г репчатого лука
• 20 г сливочного масла
• 30 г сметаны
• 1 яйцо
• 5 г молотых сухарей
• 10 г сыра
• соль
Приготовление
Нарезать лук кольцами, посолить и потушить с маслом, изредка помешивая, до готовности. Затем положить его ровным слоем на порционную сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полить сметаной, смешанной с сырым яйцом. Посыпать тертым сыром и дать подрумяниться в духовке.