Яблоки, запеченные с брусникой

Ингредиенты

• 6–8 яблок

• 1 стакан брусники

• ¹/₂ стакана сахара

Для сиропа:

• 1 стакан брусники

• ¹/₂ стакана сахара

• 2 стакана воды

Приготовление

Яблоки промыть, вырезать сердцевину. Бруснику перебрать, промыть, пересыпать сахаром, заполнить ею углубления в яблоках.

Яблоки, заполненные брусникой, положить в сотейник, налить немного воды, запечь в предварительно нагретой духовке до готовности.

На отваре из яблочных сердцевин и размятой брусники сварить сироп и залить им готовые яблоки.