Сахарно-лимонный десерт из дыни

Ингредиенты

• 1 кг дыни

• 2–3 ст. ложки сахара

• 1 лимон

Приготовление

Удалить из дыни, разрезав ее пополам, семена, срезать кожуру, нарезать некрупными кубиками. Цедру с лимона снять с помощью терки, отжать из мякоти сок, приготовить из сока лимона и сахара густой сироп.

Добавить в него 1–2 ст. ложки цедры лимона, перемешать и дать смеси остыть.

Полить приготовленным сиропом нарезанную дыню, перед подачей выдержать десерт 30 минут.