Бабка бисквитная с черешней

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ингредиенты

• 100 г пшеничной муки

• 5 яиц

• 100 г сахара

• 500 г черешни

Приготовление

Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, вымешать, добавить муку, непрерывно вымешивая. В конце положить вишни или черешни без косточек, эту массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190–220 °C) в течение 30 минут.