Салат из ежевики

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ингредиенты

• 400 г ягод ежевики

• 100 г ядер грецких орехов

Для соуса:

• 2 яичных желтка

• 100 г сахара

• лимонная цедра.

Приготовление

Ягоды ежевики перебрать, промыть, выложить в салатник и посыпать толчеными ядрами грецких орехов. Взбить яичные желтки с сахаром, добавить немного натертой цедры лимона. Полученным соусом залить ягоды ежевики.