Пицца фруктовая

Ингредиенты

• 1 стакан муки

• 2 яйца

• 2 ст. ложки сахара

• 150 г сливочного масла

Для начинки:

• 3 спелые груши

• 1 стакан малины

• 300 г винограда

• 4 ст. ложки меда

• 150 г сметаны

• 3–4 ст. ложки рубленых орехов (грецких или фисташек)

Приготовление

Из указанных ингредиентов приготовить слоеное тесто. Тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму с невысокими краями. Из груш удалить сердцевины и мелко нарезать. Виноград разрезать пополам, вынуть косточки.

Смешать груши, малину и виноград, выложить в форму с тестом. Затем залить медом и сметаной.

Сверху посыпать пиццу рублеными орехами. Запекать в горячей духовке 15–20 минут.