Айва с соком тыквы (или кабачков)
Ингредиенты
• 500 г айвы
• 3 л сока тыквы или кабачков
Приготовление
Айву вымыть, мелко нарезать, залить небольшим количеством сока и варить до полного размягчения. Затем протереть массу через сито, и залить оставшимся соком.
Смесь довести до кипения, проварить в течение 5 минут, разлить в стерильные банки и укупорить.