Салат из свеклы с клюквой
Ингредиенты
• 1 вареная свекла
• 3 ст. ложки клюква
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка сахара
• 1/2 лимона
• зелень петрушки
• соль
Приготовление
Очищенную свеклу нарезать соломкой. Добавить молотую клюкву, сахар, соль, заправить лимонным соком, перемешать.
Выложить в салатник горкой, оформить целыми ягодами клюквы, ломтиками лимона и зеленью.