Персиковый соус

Ингредиенты

• 600 мл натурального персикового сока

• 300 г сахара

• 100 мл сока белого винограда

• 200 мл воды

Приготовление

Сок довести до кипения, влить сахарный сироп (из сахара и воды), размешать и варить 15–20 минут. В конце варки влить виноградный сок. Соус остудить в закрытой посуде.

Использовать для приготовления бисквитного желейного торта и сладких блюд.