Салат из репчатого лука
Ингредиенты
• 2 головки репчатого лука
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ст. ложка уксуса
• черный молотый перец
• сахар
• соль
Приготовление
Луковицы тонко нашинковать, залить на 5–10 минут горячей водой для удаления горечи.
Воду слить, охладить лук, заправить укусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным перцем. Выложить на тарелки и подать к столу.