Джем из дыни с яблочным соком
Ингредиенты
• 1 кг перезрелой дыни
• 1 стакан яблочного сока
• 1 кг сахара
Приготовление
Дыню очистить от кожуры, удалить семена с внутренней частью мякоти и нарезать на кусочки.
Положить дыню в кастрюлю, влить яблочный сок и варить в течение 10–15 минут.
Добавить сахар и варить до готовности. Горячим джемом заполнить подготовленные банки и герметично укупорить крышками.