Джем из дыни с яблочным соком

Ингредиенты

• 1 кг перезрелой дыни

• 1 стакан яблочного сока

• 1 кг сахара

Приготовление

Дыню очистить от кожуры, удалить семена с внутренней частью мякоти и нарезать на кусочки.

Положить дыню в кастрюлю, влить яблочный сок и варить в течение 10–15 минут.

Добавить сахар и варить до готовности. Горячим джемом заполнить подготовленные банки и герметично укупорить крышками.