Салат с креветками

Ингредиенты

• ¹/₃ стакана риса

• 250 г креветок

• 3 яйца

• 1 авокадо

• 1 банка консервированной кукурузы

• майонез

• соль по вкусу

Приготовление

Сварить яйца и рис. Рис промыть под холодной водой, дать стечь. С кукурузы слить жидкость.

Авокадо очистить и нарезать кубиками.

Креветки отварить, если они уже замороженные сваренные, то положить в воду и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Смешать креветки, рис, авокадо, консервированную кукурузу. Яйца потереть.

Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, заправить майонезом.