Салат с тунцом и кукурузой
Ингредиенты
• 2 картофелины
• 1 луковица
• растительное масло
• 3 яйца
• 1 банка тунца (200 г)
• 1 банка консервированной кукурузы
• соль
• перец
• зелень (укроп или петрушка)
• майонез
Приготовление
Картофель отварить в мундире. Очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца сварить почистить и порезать кубиками. Смешать в миске картофель, обжаренный лук, яйца, добавить размятый вилкой тунец. С кукурузы слить жидкость и высыпать кукурузу в салат. Посолить, приправить перцем, перемешать хорошо, добавить мелко нарезанную зелень, заправить салат майонезом.