Помидоры, фаршированные куриным мясом
Ингредиенты
• 500 г помидоров
• 100 г зеленого горошка
• 100 г лука-порея
• 75 г отварного мяса курицы
• 100 г майонеза
• 30 г зеленого салата
• 8 г глютамата натрия
Приготовление
Одинакового размера твердые помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушки и осторожно выбрать сердцевину с семенами.
Курицу нарезать мелкими кубиками, лук-порей – тонкими кольцами.
Смешать с зеленым горошком, заправить смесью майонеза с глютаматом натрия. Приготовленным фаршем наполнить помидоры и разложить их на подносе на листьях салата.
Украсить майонезом, колечками и зеленью лука-порея, горошинами, ленточками из срезанных верхушек помидоров.