Пышки с черной смородиной
Ингредиенты
• 225 г пшеничной муки
• 75 г сахарного песка
• 2 яичных белка
• 75 г черной смородины
• 200 мл молока
• 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление
Смешать муку с сахарным песком. Слегка взбить белки и соединить с мучной смесью. Добавить смородину, молоко и растительное масло.
Выложить тесто в смазанные жиром формочки.
Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета.