Салат из алычи со свеклой и огурцами

Ингредиенты

• 3 алычи

• 2 свеклы

• 2 свежих огурца

• 1 пучок редиса

• ¹/₂ банки майонеза

• 1 зубчик чеснока

• зелень петрушки

Приготовление

Сырую свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Добавить нарезанные соломкой огурцы, редис и нарезанную дольками алычу.

Затем все перемешать, залить майонезом, посыпать зеленью петрушки и рубленым чесноком.