Варенье из ежевики с лимонным соком

Ингредиенты

• 1 кг ежевики

• 1 кг сахара

• 2 ст. ложки лимонного сока

• соль

Приготовление

В кастрюле смешать ежевику, сахар, лимонный сок и соль. Довести до кипения, часто помешивая, затем продолжать варить 15–20 минут.

Переложить горячее варенье в простерилизованные банки, оставляя 1 см от края и закатать.

Стерилизовать 10 минут, затем охладить.