Говядина, жаренная со сладким перцем

Ингредиенты

• 500 г филе говядины

• 350 г сладкого перца

• 200 г лука

• 3–4 зубчика чеснока

• соль

• перец

• растительное масло

Приготовление

Лук и чеснок мелко нарезать. Перец очистить от семян и нашинковать нарезать соломкой.

Мясо измельчить небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить мясо и жарить около 20 минут.

Положить перец, посолить, поперчить и жарить еще около 10 минут.