Говядина, жаренная со сладким перцем
Ингредиенты
• 500 г филе говядины
• 350 г сладкого перца
• 200 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• растительное масло
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец очистить от семян и нашинковать нарезать соломкой.
Мясо измельчить небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить мясо и жарить около 20 минут.
Положить перец, посолить, поперчить и жарить еще около 10 минут.