САЛАТ ИЗ АНАНАСА И СЕЛЬДЕРЕЯ

1 порция

низкая энергетическая ценность

135 г свежего ананаса

100 г стеблей сельдерея

20 г зеленого салата

15 мл лимонного сока

20 мл масла оливкового

20 г сахарной пудры

соль, перец по вкусу

ягоды калины, брусники и т.п.

Ананас очистить от кожицы, разрезать вдоль на две или четыре части, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, смешать с ананасом, заправить лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем, уложить в салатник на листья зеленого салата, посыпать сахарной пудрой, оформить ягодами калины, брусники.