КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ ПРОТЕРТАЯ

1 порция

низкая энергетическая ценность

15 г крупы гречневой (ядрицы)

140 мл воды питьевой

5 г сахара-песка

60 мл молока цельного пастеризованного 3,2%

5 г масла сливочного крестьянского 72,5%

Подготовленную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду с молоком, вымешать, довести до готовности. Горячую жидкую кашу протереть, добавить соль, сахар и вновь прогреть в водяной бане до 80°С. При подаче кашу полить растопленным сливочным маслом.