МАННАЯ КАША С МОРКОВЬЮ

4 порции

средняя энергетическая ценность

500 г моркови

1 стакан манной крупы

1 л молока

50 г сахара

40 г масла сливочного

Морковь вымыть и очистить, мелко порезать, положить сахар и потушить на маленьком огне с добавлением масла около 1 часа. В морковь влить молоко, довести до кипения и всыпать манную крупу, хорошо размешать. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Подавать с ягодными соусами, вареньем, дроблеными орехами.