КУРИНЫЕ ГРУДКИ В КУНЖУТНОМ МАРИНАДЕ

4 порции

средняя энергетическая ценность

4 средние куриные грудки без кости и кожи

2 ч. ложки обжаренных семян кунжута

Для маринада:

4 ст. ложки кунжутного масла

4 ст. ложки яблочного уксуса

4 ст. ложки соевого соуса

2 давленых зубчика чеснока

1 ч. ложка свежемолотого черного перца

соль по вкусу

Сполоснуть и насухо вытереть салфеткой или бумажным полотенцем куриные грудки. Смешать маринад и замариновать грудки на 30-40 минут.

Обтереть грудки от маринада и зажарить на хорошо разогретой решетке по 4-6 минут с каждой стороны.

Посыпать готовые куриные грудки обжаренными зернами кунжута и подать. Если вы хотите использовать оставшийся маринад в качестве соуса, обязательно его прокипятите.