КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ НА ГРИЛЕ

4 порции

средняя энергетическая ценность

2 куриные грудки без кости и кожи

200 г натурального йогурта или кефира

4 кружочка свежего ананаса

1 зубчик чеснока

соль, перец по вкусу

Замариновать куриные грудки на 30 минут в йогурте, добавив в него давленый чеснок, соль, перец. Очистить ананас от кожуры и нарезать его кружочками по 2-2,5 см толщиной.

Обтереть грудки от маринада и обжарить на решетке в течение 8-10 минут, перевернув два раза. Одновременно можете обжарить на решетке (ближе к тому краю барбекю, где поменьше жара) слегка смазанные растительным маслом кружки ананаса.

Нарезать готовые куриные грудки поперек волокон на 4-5 кусков. Подать с зеленым салатом и обжаренным ананасом.