НАЧИНКА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

средняя энергетическая ценность

1 кочан (1,5-2 кг) свежей капусты

3-4 яйца

2-3 ст. ложки масла

1 ч. ложка сахара

соль

Очистить и нарубить капусту, помять ее, сложить в кастрюлю с растопленным маслом, потушить в течение 15 минут или дольше, до мягкости, после чего добавить вареные рубленые яйца, соль и чайную ложку сахара.