ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С КАПУСТОЙ

4 порции

низкая энергетическая ценность

400 г свежих грибов

400 г белокочанной капусты

3-4 картофелины

2-3 луковицы

1-2 зубчика чеснока

растительное масло

соль

Грибы перебрать, промыть и нарезать ломтиками. Выложить в сковороду с растительным маслом, добавить нашинкованную капусту, картофель, нарезанный брусочками, измельченный лук, посолить, добавить немного воды и тушить под крышкой на среднем огне до готовности. Выложить на блюдо, посыпать толченым чесноком.