ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ КАША

4 порции

низкая энергетическая ценность

1 стакан крупы

5 стаканов молока

1/3 ч. ложки соли

1-2 ст. ложки сливочного масла

В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10-15 минут на слабом огне до загустения, после чего положить соль и размешать. При подаче положить масло.