КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК

1 порция

средняя энергетическая ценность

170 г отварных креветок

40 г зеленого салата

30 г свежих огурцов

80 г ананаса

Для украшения:

лимон

зелень петрушки

виноград

Для соуса:

20 г майонеза

10 г кетчупа

5 г коньяка

Очищенные отварные креветки уложить на нашинкованный соломкой зеленый салат, свежие огурцы, ананас. Полить соусом, приготовленным из майонеза, кетчупа и коньяка, украсить лимоном, зеленью, виноградом. Подавать в креманке.