Соус сметанный с луком и сладким красным перцем
На 1 кг соуса:
1 кг сметанного соуса
50 г репчатого лука
50 г сладкого перца
30 г сливочного масла
соль и специи по вкусу
Репчатый лук и сладкий перец нарезать соломкой, спассеровать на масле, добавить в сметанный соус и проварить до готовности овощей. Готовый соус довести до вкуса и заправить сливочным маслом.