БУЛЬОН МЯСНОЙ СЛАБЫЙ
1 порция
средняя энергетическая ценность
170 г бульона мясного крепкого
85 г воды
Готовый бульон процедить через марлю или сито, охладить, с поверхности снять застывший жир, развести водой в соотношении 2:1 и довести до кипения.