БУЛЬОН МЯСНОЙ СЛАБЫЙ

1 порция

средняя энергетическая ценность

170 г бульона мясного крепкого

85 г воды

Готовый бульон процедить через марлю или сито, охладить, с поверхности снять застывший жир, развести водой в соотношении 2:1 и довести до кипения.