Соус молочный с грибами

На 1 кг соуса:

700 г молочного соуса средней густоты

200 мл отвара от белых грибов или шампиньонов

100 г отваренных белых грибов или шампиньонов

50 г репчатого лука

30 г сливочного масла

соль и специи по вкусу

Грибы перебрать, промыть, отварить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук мелко нарубить и обжарить на сливочном масле, в молочный соус влить отвар от грибов, положить лук, грибы, проварить 5-7 минут и заправить солью и специями.