ЗАПЕКАНКА С ОПЯТАМИ

6 порций

средняя энергетическая ценность

3 картофелины

3 помидора

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 сладкий перец

100 г сыра

1 кг опят

растительное масло

соль

зелень

100 г майонеза или сметаны

Картофель нарезать кружочками. Помидоры, лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками. Грибы обжарить на растительном масле. Все соединить и выложить на противень. Поперчить и посолить, залить сметаной или майонезом и посыпать крупно натертым сыром. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут.