Соус молочный с луком
На 1 кг соуса:
1 л жидкого молочного соуса
60 г сливочного масла
50 г репчатого лука
соль и специи по вкусу
Лук измельчить, обжарить на масле, положить в молочный соус и проварить до готовности. Готовый соус процедить, лук протереть, в соус добавить по вкусу соль, специи и прокипятить.