ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ

4 порции

низкая энергетическая ценность

Маринад:

1л. воды

2 ст. ложки соли

3 ст. ложки сахара

1 стакан уксуса 9%

Мариновать можно помидоры любой степени зрелости. Лучше всего для маринования использовать розовые или мелкие красные плоды. Маринад готовят так же, как и для маринованных огурцов. После заливки содержимого банок маринада их стерилизуют или пастеризуют 7-15 минут в зависимости от емкости банок.