КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ

1 порция

средняя энергетическая ценность

30 г крупы пшенная

100 мл воды питьевой

100 мл молока цельного пастеризованного 3,2%

5 г масла сливочного крестьянского 72,5%

0,5 г соли поваренной йодированной

Пшенную крупу перебрать, промыть в теплой и горячей воде, засыпать в кипящую воду и варить не более 10 минут, затем добавить горячее молоко, соль и довести до готовности.

При подаче полить кашу растопленным сливочным маслом.