ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ

4 порции

низкая энергетическая ценность

2 стакана гречневой крупы

1/2 ч. ложки соли

3 стакана воды

2 ст. ложки сливочного масла

В кастрюлю влить воду, посолить, вскипятить. В кипящую посоленную воду засыпать гречневую крупу и, помешивая, варить до загустения в течение 15-20 минут. Когда каша загустеет, кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа для упревания. При подаче положить масло.