КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА

4 порции

низкая энергетическая ценность

1,5 стакана крыжовника

3/4 стакана сахара

3,5 стакана воды

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной водой, после чего ошпарить крутым кипятком, остудить, опустить в кипящий сахарный сироп и кипятить 2-3 минут. Компот охладить и разлить в порционную посуду, равномерно распределяя ягоды.