Салат «Лейла»
Ингредиенты
• Картофель – 6 шт.
• Ядра грецких орехов – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 2 столовые ложки
• Сметанный соус – ? стакана
• Зелень петрушки и укропа
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Картофель и яйца отварить, дать остыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Грецкие орехи нарубить и слегка обжарить. Изюм замочить, дать набухнуть и обсушить.
Часть картофеля и яиц выложить в салатницу слоями, каждый слой посыпая солью и перцем. Сверху положить немного изюма и грецких орехов, полить небольшим количеством соуса. Так продолжать до тех пор, пока не закончатся продукты.
Перед подачей к столу посыпать салат мелко рубленной зеленью, украсить изюмом и цельными половинками ореха.