Рогалики «Апельсиновые»

Ингредиенты

• Мука – 500–600 г

• Молоко – 170 мл

• Сливочное масло – 150 г

• Апельсиновый джем – 100 г

• Крепкий чай – 100 шт.

• Сахар – 2 столовые ложки

• Кокосовая стружка – 2 столовые ложки

• Дрожжи – 20 г

• Соль

Способ приготовления

Молоко подогреть, добавить дрожжи, растопленное масло, муку и соль, замесить тесто. Выложить его на присыпанную мукой доску, раскатать в тонкий пласт, нарезать кусочками треугольной формы. На середину каждого кусочка положить немного апельсинового джема, сформовать рогалики.

Выложить изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки, смазать крепким чаем, посыпать сахаром и кокосовой стружкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15–20 минут.