Салат из курицы и капусты

Ингредиенты

• Филе отварной курицы – 200 г

• Капуста – ? вилка

• Яблоки – 2 шт.

• Корень сельдерея – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Зеленый горошек – ? стакана

• Тертый хрен – 1 чайная ложка

• 3 %-ный уксус – 1 чайная ложка

• Сметана – ? стакана

• Растительное масло – 1 столовая ложка

• Сахар – 1 чайная ложка

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Филе отварной курицы нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Морковь и сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Тертый хрен заправить уксусом. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.