Квас из капустного рассола
Ингредиенты
• Готовый квас – 500 мл
• Капустный рассол – 1 л
• Дрожжи – 10 г
• Сахар – 100 г
Способ приготовления
Квас смешать с капустным рассолом и водой (1,5 л), добавить сахар и разведенные теплой водой дрожжи. Оставить для брожения на 12 часов. Квас процедить и охладить.