Грибы, тушенные с картофелем и капустой
Ингредиенты
• Грибы – 300 г
• Капуста – 300 г
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 2–3 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное масло – 6 столовых ложек
• Соль
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть и растолочь.
Грибы перебрать, промыть, очистить, нарезать ломтиками. Затем выложить в сковороду, добавить капусту, картофель, лук, растительное масло, посолить, влить немного воды, тушить до готовности, затем выложить на блюдо, посыпать толченым чесноком и подать к столу.