Паштет из слив и картофеля

Ингредиенты

• Слива – 200 г

• Картофель – 5 шт.

• Сыр – 100 г

• Рубленая петрушка – 6 чайных ложек

• Майонез – 100 г

• Сливочное масло – 50 г

• Соль

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить. Сливы вымыть, удалить косточки. Сыр натереть на мелкой терке.

Сливы и картофель пропустить через мясорубку, посолить, смешать с зеленью петрушки, майонезом и размягченным сливочным маслом, выложить в форму, поставить в прохладное место на 1 час, затем посыпать тертым сыром и подать к столу.